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辨认进口葡萄酒的三大误区
来源: | 作者: tpl-9e88b9dd | 发布时间: 2016-03-28 | 17 次浏览 | 分享到:
1、没有软木塞,怎么可能是进口葡萄酒?
进口葡萄酒一定都使用软木塞封瓶?事实上,不少进口葡萄酒都是采用螺旋盖进行封瓶的。
重要的是,目前并没有办法完全定夺软木塞和螺旋盖的优劣。不过,这个世界上的大部分葡萄酒适饮期都在一至两年内,这一情况下的葡萄酒,使用优质螺旋盖的封瓶效果并不会逊于软木塞。
还有非常重要的一点就是,软木塞它并不是完美的,最大的风险就是软木塞污染。这可能使得你珍藏多年的葡萄酒就这么被破坏了。
2、竟然没有保质期!
你的推理逻辑可能是这样的:
葡萄酒是酒精饮料,那它就是食品,食品不应该都有保质期吗?
葡萄酒是酒精饮料,这一点当然是正确的;关于它的食品属性,也没什么好辩驳的,所以问题就出在“食品不应该都有保质期吗?”
有一段时间内,在中国销售的葡萄酒确实需要都注明保质期,但是这个规定在2006年后就已经失效了。最新的法律规定是:葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以近几年间,酒精含量符合这一要求的进口葡萄酒已经不再标注保质期了。
更重要的是,其实在国外并没有葡萄酒保质期这样的说法。那他们是如何判断这支葡萄酒是否还在适合饮用的时间内呢?跟着我们戳开蓝字→葡萄酒也有保质期?
3、居然有中文背标
极少数的进口葡萄酒确实没有中文背标,但这是因为它并不在中国市场上销售。
作为一支进口葡萄酒,有中文背标真的是一件很正常的事情!因为按照法律规定:进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。我们的中文标签就是我们的中文背标。
所以它的存在就证明了:它是通过正规渠道进入中国市场的;目前在中国市场上是可以买到它的。
至于一些人认为的“进口葡萄酒的标签上就不应该出现中文”这种想法,只能说确实还存在误解。
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