2017全国绿色食材及原辅料订货交易会于2月12日至3月14日在成都世纪城新国际会展中心举办！距离开展不到两个月的时间，全国各地各大供应商已抢先入驻，招展火热进行中。本届展会吸引了佛山屏荣、青岛永春、山东鑫发、山东海之宝、浙江善蒸坊、重庆都...

生活中我们经常会用到调料来调味，但有时候总是会多放少放影响了菜的口感，怎样巧妙地用调料来更好的进行调味呢？     1、如果太辣了，那就放点醋，吃起来就不会那么辣了。     ...

 1.咖喱粉     这种气味浓烈的粉末为食物带来了中东的气息。咖喱粉其实混合了20种不同的香料，包括黄姜粉，香菜，小茴香，这些香料对健康都是大有裨益的。根据圣路易斯大学的研究，黄姜粉中含有...

调料是我们烹饪中不可或缺的一环，没有了调料，食物就淡而无味了。然而，调料不仅可以给食物以味道，在生活中，还会处处用到它们！你知道它们在生活中的各种妙用吗？     ①醋   &...

调味品少用塑料或不锈钢器皿     调味品一般都是经过加工过的产品，呈酸性或者碱性，因此如果将其长期放置在金属器皿中，容易侵蚀金属造成调味品味道发生改变。而不锈钢容器装调味品虽然耐用，但是长时间盛装酸碱等腐蚀...

如果在制作鸡汤时不注意加放调味品的顺序，便会使鸡汤逊色很多。如家庭中选择高压锅做鸡汤，人们往往在盖高压锅盖前，将所有调料一并投入，这种制作鸡汤的方法欠科学。     我们熬鸡汤的目的是为了使鸡汤肉中的...